プロフィール

かっぺ

Author:かっぺ
☆関西出身　関東在住　旦那さまと２人暮らし
☆週４日パン屋さんで働いてます
☆パン作り＆たまーにお菓子作りにはまってます♪
☆上野ZOO＆ディズニーシーによく出没してます


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パンプキンケーキだよぉ〜

パンプキンケーキ
20070910220307.jpg


20070910220620.jpg


レシピは続きからどうぞぉ〜
icon6.gif

材料
南瓜　250��
砂糖100��
全卵　1個
生クリーム　200ｃｃ　
シナモン　少々
ホットケーキミックス　150��

＊かぼちゃはレンジでチンしてマッシャーで潰したものを使いました〜

材料を上から順番に混ぜていくだけ〜
最後ホットケーキミックスはきべらでさっくりと混ぜケーキ型
入れ180℃で40〜50分焼いてできあがりぃ〜

超お手軽ケーキです


これはしあわせの香りのマリリンさんから教えて頂いたかぼちゃのケーキのレシピをアレンジさせてもらいましたぁ〜
鹿児島のおじいちゃまから頂いたかぼちゃ、とても水分が多かったので粉をプラスしてみようとホットケーキミックスを入れたらとっても美味しくふっくらとできましたぁ〜

ちなみに正規のレシピでも作ったのですが、これもと〜ってもおいしかったですよぉ〜
冷蔵庫で一日寝かせて冷やして食べたらかぼちゃのぷりんみたいな感じでとっても美味しかったです〜

正規のレシピで作ったケーキ
20070910220153.jpg

何か真ん中だけに粉砂糖がかかってる(ﾟДﾟ;)
切り分けてからかけることにしたので途中でやめたんですぅ〜ｗ


正規のレシピはマリリンさんがご友人の方からお聞きになったものだそうです

南瓜　　２５０ｇ
（蒸して裏ごししたもの）
砂糖　　１００ｇ
全卵　　　１個
卵黄　　　１個分
リキュール　少々
生クリーム　１５０ｃｃ
（五分立て）

素敵〜な師匠マリリンさんのケーキはコチラをご覧下さい　コチラ

これで鹿児島のおじいちゃまからのかぼちゃは
なくなっちゃいました〜

正規レシピで作ったものはまたまた職場に持っていって、第二段はおうちでゆっくり食べたいとおもいまーす

ちなみに一切れを2人で半分個して食べる量に気をつけながら



コメント

おじいちゃまの南瓜、大活躍だったね〜♥
南瓜も、おじいちゃまも大喜び♪
それから、旦那ｻﾏと、職場の方も大喜び♪♪
こんな風に、皆を喜ばせてしまうかっぺちゃん☆
いいねぇ〜（＾−＾）
ホンマにかわいいなぁ・・・。

私が男に生まれたら、お嫁さんになってね〜☆
お・ね・が・い♥

これ、何センチの型で焼いてるの？？
  • | 2007-09-11 |
  • かなぶぅ #-
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かっぺさんへ

コメントありがとうございますv-22

画像を拝見してるだけで、あまぁ〜い香りがしてきそうですv-10

私は、かぼちゃが好きなので、こんなの、ほんとは、一人で食べたいくらいです（あはは）

これに、ホイップとかつけたら、もう最高ですよネv-237

また、かっぺさんのお料理上手なとこ、拝見に来ますネv-392
  • | 2007-09-11 |
  • まーキュリー #8D.n/ARA
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おはよう〜♪
ん〜、朝からかぼちゃと甘い香りが
漂ってきそうな記事だね♡
ケーキ…、って言うかお菓子を
最近全く作ってないなぁー。
（この前もこんなこといったような気が…）
水分が多いかぼちゃって料理するにも
お菓子にするにも難しいけれど
これだったらホント美味しく食べられるね。
工夫しておいしくいただくって
とっても大切なことだねー。
きっとおじいちゃまも聞いたら
喜んでくださるだろうね♪
  • | 2007-09-11 |
  • みのん♪ #WMzalOSU
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どっちもおいしそ〜

お帰りかっぺちゃん！（→バイトから帰ってくることを想定してｗ）
おじいちゃんのかぼちゃ、ホットケーキミックスを加えてふんわり焼き上げるなんて、さすがね〜v-425鹿児島のおじいちゃんも喜んではるし、きっと師匠からも、お褒めの言葉があるよ〜v-392

ちょっと質問でーす！冷蔵庫で寝かしてプリンみたいになったのは、お粉が入ってない正規のレシピのだよね？
それと、ちびちび食べたら、どれ位日持ちするかなぁ？
  • | 2007-09-11 |
  • くるみＰＡＮ #-
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素晴らしい出来栄え♪

凄く上手に作ってくれはってありがとう。　v-10
おじいちゃん、来年もまた美味しい南瓜を作るぞ〜という気になって下さった事でしょう。
ホットケーキミックス活用術を使ったのですね。
素晴らしいです。
完全に師匠脱帽です。

仕事無理しないで続けて下さいね。
  • | 2007-09-11 |
  • マリリン #CUTGzIEY
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かっぺちゃん、こんにちは！
あ〜！かぼちゃのケーキ！
私も作ろうと思っていたんだ〜！
でも、当日急遽　抹茶のロールケーキに変更になっちゃったの。
今度は絶対にかぼちゃのケーキを作ろう！！
こんなにおいしそうなケーキに変身させてもらって、
おじいちゃま喜んでいるでしょうね。

  • | 2007-09-11 |
  • ｐｕｙｏｙｏ #-
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管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  • | 2007-09-11 |
  • #
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ありゃ、何故か鍵コメにしちゃったー。
訂正しようと思ったのに、鍵コメは訂正できないんだね…。
  • | 2007-09-11 |
  • もくれん #mQop/nM.
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かぼちゃがおいしい季節だよね〜
私も作ってみよう！

おじいちゃまもおいしく食べくれてきっと喜んでるね(^^)

今ねー、かっぺちゃんトコに遊びにいこうと
思ったらコメントくれてて嬉しかったよーe-266
なんか、前にもこんな事あったような気がするなー。

カボチャのケーキ、マフィンに引き続き美味しそう♪
ホットケーキミックスって簡単に役立つし、本当に
お利口さんだよねー。
でも、一日寝かせたプリンみたいなケーキっていうのも
捨てがたい･･･。
いいなぁ、かっぺちゃんみたいにこんな美味しそうな
ケーキ持ってきてくれる人が職場にいたら仕事行くのも楽しみだろうなぁー☆
  • | 2007-09-11 |
  • ＡＩ #-
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→かなぶぅちゃんへ

ケーキの型は１８ｃｍだよe-465
でもマフィンの型持ってないから次はマフィン型が欲しいねんe-69
色々お菓子の道具も欲しいけど家計と相談しながらじゃないとねー(;´д｀)トホホ

あっかっぺが男になってかなぶぅちゃんの特製マフィンを毎日お腹いっぱい食べるのよぉ〜e-68
  • | 2007-09-11 |
  • かっぺ #-
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→まーキュリーさんへ

実は・・・私ホイップとか苦手なんですよぉ〜
ショートケーキとか、パフェのトッピングの生クリームとかダメなんですよぉー(；・∀・)
まーキュリーさんは是非作られることがあったら添えてくださいね〜！！！

一人で１ホール！！！
かなりカロリーが・・・v-12
  • | 2007-09-11 |
  • かっぺ #-
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→みのんちゃんへ

おじいちゃまとまたお会いする時にちゃんとお料理しましたよ〜って報告しなきゃv-411
2個品種は良くわかんないんだけど、一つはすごく水分が多かったようなの＞＜
だからちょっと粉をプラスしてみましたぁー

お菓子作りしばらくやめないと脱メタボできないかなー(;´д｀)トホホ 作りたいけどなぁ・・・

みのんちゃんのいうとおり、工夫していただくっていうのもお料理の楽しみの一つかもしれないねー
かっぺはまだまだそこまでの経験もないし、これからそんな風に楽しくお料理できる人になりたいなぁーって思ってますv-411
  • | 2007-09-11 |
  • かっぺ #-
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→くるみＰＡＮちゃんへ

ただいまっv-237
どっちもおいしかったよぉ〜
正規のやつはもうなくなっちゃったけど、ホットケーキミックス入りは今日2日目であと半分あるよぉ〜＞＜
朝ごはんにも一切れづつ食べたんだけど、もし明日食べ切れなかったら冷凍保存して自然解凍でたべるよぉ〜
チーズケーキとか作ったパンも食べきれない時は冷凍しちゃってまーす。
賞味期限ってどのくらいなのかなぁー？？？
かっぺもわかんないなぁー
自分の中では3日（笑）
プリンっていってもツルンプリンじゃなくて超超〜かぼちゃにちかいザラザラプリンって感じだよぉ〜
表現難しいよね＞＜
  • | 2007-09-11 |
  • かっぺ #-
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→マリリンさんへ

(*'▽'*)わぁ♪マリリンさん関西弁v-426ですよっ。
かぼちゃのレシピかってにアレンジしちゃいましたぁー。
あまり喜べないのですが旦那さんがとっても気に入ってくれて美味しい美味しいって食べていましたv-410
いつもマリリンさんのお菓子（のなかでも初心者向けの（笑））を作ってお菓子作り勉強させていただいていますよｓ＾＾　ありがとうございますv-410
  • | 2007-09-11 |
  • かっぺ #-
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知らせを聞きつけやってきたどぉ〜♪
よっ！待ってますた。

････････････････
来てそうそう　ボクちょんに見つかりいたずらされ放題。
コメント打つのが難しくなってきたので
また夜に来るどぉ〜ｗ（トドしゃんとこもね）

おいおいいいいいいーーー！
こらーーーー！

そしてこれからのママちょんの予定。
かき揚げあげる→夕食(笑)

へばまたあとでゆっくりと！　ばい！
  • | 2007-09-11 |
  • ママちょん #-
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バイトしながら、さらに大好きなお菓子作りなどして、一日がるんるん気分で、過ぎている様子が目に見えるようですよ。
おじいさんからもらったカボチャがいろいろと役立っているようですね。できたら写真にして、この次会える時、見せてあげられたらいいね。喜ぶでしょう。
半分個して食べるとところがかわいいよ。v-392
  • | 2007-09-11 |
  • めだか #-
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→ぷよよさんへ

エｴｪｪｪ(●'Д'●)ｪｪｪｴエ
かなり180度違う変更ですねぇ〜v-405
でも抹茶のロールもきになりますねー！！！
かっぺはまだロールケーキ作ったことないですー

またこのマリリンさんのケーキつくってみてくださいねv-411とってもおいしかったですよぉ〜
私のは全くセンスがないのでセンスのいいぷよよさん(○ﾟ∀-)｡*†*｡☆宜しくお願いします☆｡*†*｡(-∀ﾟ●)
  • | 2007-09-11 |
  • かっぺ #-
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→もくれんちゃんへ

(●＞ｖ＜●） もくれんちゃんのe-279コメントおもしろかったよぉ〜
うふっｗ秘密主義なのねぇ〜（違うってｗ）

いつもコメントありがとねぇ〜

そうだよね〜
もくれんちゃんのダーリンお帰りが遅いものねぇー＞＜
危険なＴＩＭＥだよねー

うちも気をつけなきゃねー・・・
お菓子作りはやめたほうがいいかもしれないわぁ・・・
  • | 2007-09-11 |
  • かっぺ #-
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→Ｌｅｅさんへ

ほんと秋は美味しいものがい〜っぱいで嬉しいやら悲しいやら・・・ですｗ

おじいちゃまのかぼちゃ大活躍でしたーv-9
  • | 2007-09-11 |
  • かっぺ #-
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→ＡＩちゃんへ

そうなのぉ〜v-398
いやぁ〜ん(///∇//)ﾃﾚﾃﾚ
嬉しいなぁ〜つうじあってるのかしらぁ〜♪

お菓子やぱん作りばっかりしてまーす('v'*)ふふっ♪
作るのってとっても楽しいよね＾＾

職場でも色々お土産とか頂いちゃってるんだけど、おでかけあんまりしないし、2人家族だからお菓子作ったものをもっていくのが一番いいかなって思ってねー＾＾
ＡＩちゃんといっしょにパン作りして働きたいわんe-266
  • | 2007-09-11 |
  • かっぺ #-
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→ママちょんへ

まってるぞぉ〜〜〜いv-411
いたずらぼくちょんに手を焼くママちょん*:.｡.(＊′∪｀*)ﾉｼ〈ふぁぃとｫ−ｯｯ♪♪).｡.:*

  • | 2007-09-11 |
  • かっぺ #-
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→めだかさんへ

おじいちゃまのかぼちゃ大活躍でした〜
無事完食いたしましたぁ〜♪
ケーキめだかさんにもたべてもらいたかったなぁ〜
仲良くちびちび旦那さんとたべまーすe-266
  • | 2007-09-11 |
  • かっぺ #-
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かっぺちゃ〜ん、↓また笑ってしまったわー（爆）
「料理バンザイ」ってほんま懐かしい！！
芳村真理もほんまなつかしい（笑）
けど、本当に小さい時から料理番組見てたんやなー。
私は料理に興味持ったのは２５歳以降くらいやから、
それまでは料理番組見ても作ったことなかったわー。
ほんま料理でもかっぺちゃんの方が先輩やってんなー。

旦那さん、１０ｋｇ増かー。そりゃ幸せ太りってやつやろなー。
けど、ウチも最近魚中心のごはんやから、
会社の帰りに肉食べてきてるんちゃうかと思う時あるわ（＾＾ゞ
お互い、本当にがんばろね！！

かぼちゃのケーキ美味しそう！！見てすぐに、
「あ、マリリン師匠のと同じ！」って思ったよ〜。
私もカボチャ買ったら作りたいなーって思ってるんやけど、
生クリームが問題やねんなー。かっぺちゃんとママちょんの話し聞いて、
やっぱり動物性の方がいいみたいやけど高いからなー。
両方買えたら私も挑戦するね♪

そうそう、にんにくって植えたら増える？？？
葱は友達に教えてもらってんけど、ニンニクは初耳！
ニンニク高いから増えたらめっちゃ嬉しいわ〜。
そのまま土に埋めとくの？そんな訳ないか・・・。
底だけ土に埋めとくんかな？また教えてね〜。
  • | 2007-09-11 |
  • はなまるトド #-
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ほほっほぉー！
再登場だす。お待たせお待たせ♪
でさっきの続き〜。

しっとりしててメッチャ美味しそうだよー♪
これはママちょんにｸﾘｰﾝﾋｯﾄやわ。ﾖﾀﾞﾚﾃﾞｿｰ。
画像見ながら絶対つくったる！と思いながら分量みたら
生クリームの配分がちょいとネックにi-282
ケチんぼのママちょんは１P使いきれーーん(笑)


そしてどうしようかと考えた。
ケチった配分にして作るか、ボクちょんと二人だから小さめの型で作るか。うむーーー悩む。
ケチって小さめの型って手もある(笑)←どんだけ〜！
取り合えず、ボクちょんのおやつ向けに作るので生クリームを控えめで作ろうかと思ってるよ〜ん♪
そして生クリームはもうゲットしてあるぞぉ〜。
この前さ、マックスバリューでお買得品の￥３１８を更に５％OFFでゲットしたのさ！！！（302円！さすがママちょんi-235、しかもバリューの500円券使ったどぉ！納得の買い物ができた！)
ってことで今度時間のある時にトライしてみるねん♪


  • | 2007-09-11 |
  • ママちょん #-
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ホットケーキミックスで！？

スゴイ！美味しそう〜v-10
ホットケーキミックスで出来るんや〜e-415
って思ったけど、我が家にはオーブンが無いe-263
小さい銀カップとかやったら、
オーブントースターで焼ける？無理？？
ダメもとでやってみようかなぁ♪
それほどにまで「食べたい〜！！」ってなるくらい
魅力的な出来よe-280e-278
  • | 2007-09-11 |
  • mary #064L0iMs
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→トドさんへ

(●＞ｖ＜●） 料理バンザイわかってもらえてうれしい〜　「たまに行くならこんな店」コーナーとかであ〜あんなおしゃれなお食事してみたいなぁ〜って思ってたんやぁ〜　結局夢はまだ叶っていないけどｗｗｗ
先輩と呼んでぇ〜ってただ子供のお遊びで作ってただけよぉ〜(；；ﾟ艸ﾟ)ﾌﾟﾌﾟ
加藤先生の変り種メニューに毎週爆笑だったもん（爆）
今何してるのかなぁ〜？？？


それからにんにくねーこの前鹿児島帰ったときお義父さんがお土産に家で育ててごらんってくれはった球根みたいな感じのやつを植えてん。
また詳しい事はお義父さんに聞いとくから少しまっててねぇ〜e-466

それから旦那さん幸せ太りどいうより妻の管理不足です・・・反省e-330e-330
当時むっちゃ細かったしそんな食べても太んないんだっていっぱい色々張り切って作っちゃってたからねーe-263　まだ遅くないし、今から脱メタボ生活を頑張ってるよぉ〜

とかいいつつマリリンさんのケーキ作っちゃってるし（笑）すごぉ〜〜〜く美味しそうだったんだも〜ん。
ほんまマリリンさんのようにみんなをしあわせにするお菓子がつくれるようになりたいなぁ〜
  • | 2007-09-11 |
  • かっぺ #-
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→ママちょんへ

まってたよぉ〜〜〜ママちょぉ〜んv-9v-9　ママちょんのかぼちゃがダメになってしまう前に早くアップしたかったのよぉ〜e-420
ボクちょんちょろちょろママちょんにまとわりついてるのねぇ〜v-398
想像しただけでめんこいわんv-286
ボクちょんと遊びたいわぁ〜v-410

またママちょんパンプキンケイク楽しみにしてるネェ〜
(*^m^*) ﾑﾌｯv-344

それから生クリームネタトドさんと３人でかなり熱くなってるよね〜(；；ﾟ艸ﾟ)ﾌﾟﾌﾟ
確かに生クリームお高いよね〜v-393
かっぺは思い切って３パック購入しちゃったよぉ〜v-221　あと2パック大事に使わねば！！！
そのかわり食材は半額シール狙いｗｗｗ

ママちょぉ〜ん一日お菓子我慢したら生クリーム買えるよぉ〜(￣w￣)　ぷっ

でも小さい型で半分の分量で作るのもありかもねぇ〜v-218

楽しみにしてるよぉ〜んv-207v-207v-207
  • | 2007-09-11 |
  • かっぺ #-
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パンプキンパンケーキ、美味しそうですね♪
色もきれいだし、焼き色もきれい！
一切れくださーい！

かぼちゃを使ったスイーツを見かけ始めると、秋が来たなぁって感じますね＾＾
美味しそうなスイーツに秋の気配を感じました☆
  • | 2007-09-11 |
  • りう #-
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→maryちゃんへ

ヾ(*´∀｀*)ﾉ゛ｷｬｯｷｬｯ またまた遊びに来てくれてどうもありがとぅ〜＾＾
とっても嬉しいなぁ〜
このケーキほんま美味しかったよぉ〜。
トースターでもできるのかなぁー
できると信じて作ってみて〜
ちっちゃいカップに入れてv-9
報告楽しみにしていまーす。

それからね、あれからもかなり言葉の壁を感じてる私e-263
よくわからないんだけど、関西って語尾が下がっちゃってるの？？？
かっぺは製造の方で働いてるんだけど、販売の人とか喫茶の人とかまだ挨拶してない人多くて、話す度に関西の人って言われちゃいます・・・

しかも関東の人同士の会話聞いてると怖いよぉ〜（笑）
慣れてくるかなぁ〜e-263
  • | 2007-09-11 |
  • かっぺ #-
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→りうちゃんへ

ほんと、そうだよね〜
食べ物で季節を感じられるよね〜♪

かっぺの作ったケーキで秋を感じてもらえてよかったよぉ〜e-487

お褒めの言葉嬉しいでーす＾＾
ありがとぉ〜
一切れといわず何切れでも食べにきてくださいね〜e-343

  • | 2007-09-11 |
  • かっぺ #-
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関西弁♪

語尾、下がってるっちゃぁ下がってるんかなぁ…？
でも、発音が同じものもあるから、
「関東と関西は逆！」って思って使うと、
さらに変な発音になって指摘されたりｗ
慣れるのは時間の問題と思うけど、
自分が使うとなると、やっぱり努力が要るかなぁ？
私も引っ越した当時、子供と公園行って、
まず話しかけられた台詞は、ズバリ！
「関西の人ですか？」ｗ
まぁいいやん！関西弁で♪
接客やと違和感あるけど、製造のお仕事なら大丈夫☆
ちなみに私もサンドイッチ製造のパートしてるよ♪
社員さんが関西の人なので、
なんかいい感じ（＾＾）
関東の人同士の会話は、ＴＶドラマ見てるつもりで聞けば
それなりに大丈夫かも♪
頑張れかっぺちゃん！
関西が恋しくなったら、今度遊びに来る？v-238
  • | 2007-09-12 |
  • mary #064L0iMs
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→maryちゃんへ

応援メッセージありがとぉ〜
そうなのぉ〜
全く正反対って感じでもないから難しいわぁ〜
とかいいつつ、練習もしていないけどv-356

maryちゃんもサンドイッチ製造してるんだぁ〜
かっぺも学生の頃やってたよぉ〜
社員さんが関西の人なのぉ
職場や周りに少しでも同じ出身の人がいると嬉しいよね。みのんちゃんにmaryちゃんと近いよって聞いただけで嬉しくなっちゃったもんv-410
知らないだけで実は色々なところから来てる人多いのかもしれないねぇ〜
ヽ(*^∇^*)ﾉわ〜いmaryちゃんのとこいっていいのぉ〜
嬉しいなぁ〜v-344v-344v-344
  • | 2007-09-12 |
  • かっぺ #-
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