プロフィール

かっぺ

Author:かっぺ
☆関西出身　関東在住　旦那さまと２人暮らし
☆週４日パン屋さんで働いてます
☆パン作り＆たまーにお菓子作りにはまってます♪
☆上野ZOO＆ディズニーシーによく出没してます


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新ごぼうと牛肉の煮物

CIMG5750.jpg


レシピ 大根きんぴら by かっぺりん
いつもの大根きんぴらと　パルで注文したの鯵のさんが焼き


それから新ごぼうと牛肉の煮物
CIMG5751.jpg

とっても食べ応えのある美味しい牛蒡でした〜にっこり

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山芋トロログラタン

長いものとろろグラタン晩御飯


りうちゃんが作っていたご馳走晩御飯の一品山芋トロログラタンに
一目ぼれしてしまい早速かっぺ家でも冷蔵庫の残り物で作っちゃいましたうしし

長いものとろろグラタン

とろろグラタン


具はエリンギと水切りしたお豆腐を白味噌と醤油みりんで炒めたものに
山芋の摩り下ろしたものと溶き卵だし汁粉チーズで作ったソースを上に
のせてとろけるチーズを最後にのせネギを散らしてオーブンで焼きましたあ

りうちゃん、ありがと〜heart0


いつも訪問ありがとうございますにっこり



久しぶりのエビフライ♪

エビフライ


ブラックタイガー海老が30尾500円キラキラ
最近揚げ物もしていなかったのでエビフライに決定にこり

タルタルソースも作っちゃいました〜。

ゆで卵2個
玉ねぎのみじん切り1/2個
ピクルスのみじん切り（頂き物の瓶詰めピクルス）玉ねぎと同量くらい
マヨネーズ大さじ５＆生クリーム大さじ１
塩コショウ少々


本当はpuyoyoさんがお弁当に入れてた　ま〜っすぐなエビフライが
作りたくて筋を切って海老を反らせて絵文字名を入力してください・・・
と頑張ってみたけれど

見事に曲がっちゃったたはー



お弁当用に2尾残してもらいたかったけど
全部食べられちゃいました笑


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お弁当♪

バタバタの先月に作ったお弁当です汗とか
４月１１日お弁当

以前みのんちゃんに教えてもらったささ身の玉ねぎソース
これとっても美味しいレシピでよく作ってます♪
今回は鶏モモ肉で作りました。
レシピはコチラ
レシピ ココ○風♪ささ身で和風玉ねぎソース by ｓｒｋ

しめじのおかかポン酢和え
サラダ
ゆで卵
ごぼうのきんぴら


４月１6日お弁当


あはは〜なんて簡単なお弁当なんでしょぉ〜汗；

４月１７日お弁当


４月１８日お弁当



なかなか起きられなくてかなりお弁当作りに行き詰ってた先月・・・
ホントこうしてみると手抜きもいいところですね・・・
写真も撮っているし反省の意味もこめてアップしておきます笑




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簡単ケーキ♪

チョコチョコケーキ
らむちゃんが簡単に出来るケーキを作っていて作りたいなぁ〜と
思いつつなかなか作れなかったので先週末プリンケーキともうひとつ
このケーキも作りました　チョコケーキ
レシピ レンジで簡単☆濃厚チョコレートケーキ by ぼうすけ
一切れだけ旦那さま用にあとは一切れづつラッピングしてバイト先に
持って行ってきました音符
かっぺは食べてないのですが（笑）旦那さんもバイト先の皆さんにも
喜んでもらえたし良かったですにっこり

らむちゃんありがと〜ニコニコ。　正面



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激ウマプリンケーキ♪

プリンケーキ２


パンプキンちゃんがとーっても美味しそうなプリンのケーキを作っていて
早速作ってみました〜キラキラ
レシピはコチラ↓
レシピ 簡単！オーブンでプリンケーキ♪ by ぱわ

プリンもとっても美味しかったしカラメルソースが切り分けると
下のスポンジ生地に浸みてホントに美味しかったbikkuri01


パンプキンちゃんのように綺麗にできなかったけど
これはまた作りたいお菓子のひとつに仲間入りですにっこり

美味しいレシピをありがとぉペロッ

今日も訪問ありがとうございますにっこり

ミッキーハンバーグ♪

ミッキーハンバーグ１




ミッキーミッキーの形にしたつもりだったけどくまちゃんコリラックマみたいになっちゃったたはー
でも、旦那さんは

「ミッキーやぁーオンプO1」
ってとっても喜んで食べてくれたので良かったふるーつ☆Ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ・笑（小）


ミッキーハンバーグ

キャベツのミルクスープ
サラダ

大好きなハンバーグに大好きなミッキーで仕事の疲れ
とれたかなぁ〜にっこりにっこりにっこり

キャベツのミルクスープの器はりうちゃんが選んでくれたもの。
軽くてとってもぬくもりの感じる器で気に入っちゃいましたうふ
大切に使わせてもらいますBrilliant

今日も訪問ありがとうございますにっこり

つぶあんぱん

CIMG5682.jpg


いつものパン生地
強力粉170ｇ
薄力粉80ｇ
卵黄＋牛乳170ｃｃ
バター30ｇ
砂糖30ｇ
塩４g
ドライイースト４g

中の餡子は市販のつぶあんニコニコ。　正面

上記分量で８個作りました。
今回強力粉はスーパーキングです。


旦那さまの大好きなあんぱんにっこり
朝ご飯用に夜焼きました。


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ブリ大根

ブリ大根晩御飯



先日お魚やさんで鰤のアラが目に留まり

「ブリ大根にしよぉ〜」

とスーパーに行ったら大根が９９円キラキラ

早速ブリ大根のレシピを検索したら
ブリの生臭さをとるために塩をふって３０分放置→お湯で火を通してから丁寧に
水洗い。　大根も米のとぎ汁で下湯でして・・・

実はブリ大根は今回が初めてだったので、レシピをみながら
作りました。
でも醤油やみりんの量がとっても多くて、薄味好みの私たちには
と思い半分の量でだし汁をちょっと多めに作りました。
仕事が終わってから作ったので圧力鍋で短時間で作りました。
次の日はもっと味が浸みて美味しかったかなぁと思ったけど
一晩でなくなっちゃいました笑２
この日このブリ大根に力入れすぎて他のおかずをまったく考えていなくて
唯一作ったのが汁物のあおさ汁たはー

お肉も大好きだけど和食も大好きな旦那さん
美味しいよぉ〜って
とっても喜んで食べてくれました。
が・・・
作った本人の心内は
「本格的なブリ大根の味にはまだまだだなぁ」
でした。

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チキンカレー♪

チキンカレー


先日みのんちゃんがヘルシオ会で作っていたチキンをみて
うちのオーブンはナショナルのビストロなのですが、ヘルシー料理コースで
作ってみました。
カレーはたまねぎ人参じゃがいもりんごなどたくさんの野菜をミキサーにかけたものを
鍋で煮込んだものですルク
みのんちゃんに教えてもらったクレソルチキンは
↓

レシピ ☆おかず☆手羽元（鶏肉）クレイジーソルト by たまごはん

クレイジーソルトってなかなか使う機会がなくて（使いこなせていないだけ(ﾟc_,ﾟ｀｡)）
ここぞとばかりにふりかけました。
旦那さんにこ好評でとっても美味しかったみたいです音符

みのんちゃんありがとうにっこり

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大好きなリンリンへ♪

リンリン


大好きなリンリンへ

リンリンと出会えて本当に幸せだったよ。

リンリンの顔を見ると優しい気持ちになれたし
リンリンと目が合ったときは子供みたいに大はしゃぎしたよ。

関東に引っ越してきて心細かった時
リンリンがいつも癒してくれてたよ

リンリン本当にありがとう
たくさん　たくさん　ありがとう

天国でまたリンリンに会えるのを楽しみに待ってるね
天国にはリンリンの大好きなさとうきびたくさんあるかな

元気に木登りしたり
逆立ちしたり
水遊びしたり
してるかな

最期まで頑張って可愛い姿を見せてくれてたリンリン
長い間お疲れ様
ゆっくりゆっくり天国で楽しく過ごしてね

リンリンまたね


〜*〜♡〜*〜♥〜*〜♡〜*〜♥〜*〜♡〜*〜♥〜*〜♡〜*〜

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